青木林産園

アオキリンサンエン

生産者
青木 皓司
住所
〒515-1205
三重県松阪市大石町2690
アクセス
伊勢自動車道 松阪インター降りて20分
電話
0598-34-0662
FAX
0598-34-0662

三重県松阪市大石町という大自然に囲まれたところで、原木しいたけを栽培しています。

昔ながらの原木栽培は、最も野生に近い栽培方法で、とても歯ごたえがあり香りも良いのが特徴です。

ですが、現在市場流通の1割ほどになってしまった原木栽培しいたけ。このおいしい原木しいたけがだんだんへってきています。

本物を残したい。その思いで就農しました。まだまだ未熟者ですが毎日原木と向き合って、おいしいしいたけを作っていきたいと日々努力しています。

当園では椎茸狩り、BBQ(要予約)もできます。
ぜひみなさん来てください!! 

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